Obłędnie pyszny mazurek z białą czekoladą i czarną porzeczką. Kruche, kakaowe ciasto w towarzystwie kremu z białej czekolady, a całość zwieńczona kwaskowatymi ziarenkami granatu, które świetnie przełamują słodycz mazurka. Polecam!!! Masło pokroić na małe kawałki, dodać resztę składników, zagnieść ciasto. Uformować kształt przypominający kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 15 minut. Dno i boki blachy wylepić zimnym ciastem, nakłuć je widelcem i piec przez 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 190 C (termoobieg). Wyjąć, przestudzić. Śmietankę mocno podgrzać, zdjąć z ognia i dodać posiekaną czekoladę. Po dwóch minutach wymieszać całość na aksamitny krem. Na ostudzony spód rozsmarować …