Nie ma to jak swojskie wędliny, ten smak i zapach -po prostu rewelacyjne. Tym razem mam dla was chudziutką wędlinę z szynki z odrobiną galaretki. Coś pysznego ! I wiesz co jesz ,polecam mieszamy dokładnie z peklosolą i wstawiamy do lodówki na 48 godzin. W między czasie raz lub dwa przemieszajcie. Następnie dodajemy do mięsa wodę wymieszaną z żelatyną i sosem sojowym . Mieszamy dokładnie przez kilka minut . Mięso możemy włożyć do szynkowaru lub do osłonek barierowych termokurczliwych i parzyć na wodzie. Ja użyłam szynkowaru i napełniłam wyłożony woreczkiem pojemnik ,woreczek zawinęłam ,zamknęłam szynkowar i wstawiłam do płaszcza wodnego …
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.swojskiejedzonko.com/2021/02/szynkowa-z-szynkowara-po-prostu-pyszna.html
