Orzechowe wg siostry Anastazji

Ewa
Ciasta
23.01.2021 9:41
Orzechowe wg siostry Anastazji

Ciasto kruche: 250 g mąki 250 g masła 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 6 jajek 180 g cukru pudru 100 g orzechów krojonych 100 g orzechów mielonych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki pszennej Masa: 200 g masła 1 szkl. Na blaszkę (21x32cm lub ciut większą) wyłożoną papierem do pieczenia rozkładamy jedną część kruchego ciasta jasnego, na nie wylewamy ciasto orzechowe. Dodatkowo: 1 słoik powideł śliwkowych 100 g czekolady mlecznej 1 łyżka słodkiej śmietanki Białka ubijamy na sztywną pianę. Wylewamy na blaszkę (21x32cm lub ciut większą) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 20 minut. Udostępnij Zapisz Ciasto z orzechami od siostry Anastazji zasmakuje przede wszystkim miłośnikom orzechowych wypieków oraz tym, którzy wolą treściwsze ciasta, od tych z masami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 45-50 minut (do suchego patyczka). Na pierwszy plan przebija się oczywiście orzechowy smak, również powidła śliwkowe są wyczuwalne, dalej masa kokosowa. Ciasto orzechowe – powidła – masa – biszkopt – polewa mąki 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju Czekoladę rozpuszczamy z 1 łyżką śmietanki w kąpieli wodnej. Dodajemy orzechy oraz mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wierzch przykrywamy drugą częścią ciasta (ja starłam na dużych oczkach tarki). Delikatnie mieszając szpatułką łączymy ją z masą orzechowo-żółtkową.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://smakinatalerzu.pl/2021/01/23/orzechowe-wg-siostry-anastazji/