Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 6 jajek L 1/2 szklanki cukru 150 g masła 1 szklanka mąki pszennej typ 450 100 g czekolady gorzkiej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 100 g posiekanych orzechów włoskich u mnie Helio garść posiekanej żurawiny polewa czekoladowa u mnie Helio 1. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy cukier (jeśli wolicie bardziej słodkie ciasta, to cukru można dać 3/4 szklanki) i miksujemy na najwyższych obrotach do momentu, aż powstanie jasna, puszysta masa. Ciasto podczas pieczenia obłędnie pachnie, aż ciężko było wytrzymać, bo tak się go chciało już zjeść. 2. Do masy jajecznej dodajemy roztopioną czekoladę z masłem, miksujemy do połączenia składników. Nawet nie zdążyło porządnie wystygnąć a już musiałam go kroić, bo dzieci nie mogły wytrzymać. 3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczeni i kakao, dodajemy do ciasta.
