Mąka pszenna 360 g Soda oczyszczona, proszek do pieczenia, sól po 1 łyżeczce Olej kokosowy lub margaryna 40 g Majonez roślinny 40 g Mleko roślinne 140 g Ocet jabłkowy lub zwykły 1 łyżka Cukier lub erytrytol 80 g Wanilia (laska wanilii lub aromat) do smaku Czekolada 80 g Upieczone ciasteczka można mrozić lub przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu. Upieczone ciasteczka można mrozić lub przechowywać w lodówce w szczelnym opakowaniu. Można oczywiście uformować je również ręcznie lub piec w formie wałka albo prostokąta, który później kroi się po upieczeniu. Możecie o niej znaleźć wiele interesujących artykułów, ale skracając ją, zostały one wymyślone przez utalentowaną właścicielkę jednego z Amerykańskich hoteli, która użyła w swoich ciasteczkach kawałków czekolady, które otrzymała od swojego przyjaciela o nazwisku Nestle. Chocolate chip cookies (czyli ciasteczka z kawałkami czekolady) to najbardziej znane ciasteczka w Ameryce. Tradycyjnie wykłada się ciasteczka łyżką do nakładania lodów na papier do pieczenia lub bezpośrednio na blaszkę. Z ciastem na te ciasteczka można śmiało poeksperymentować i dodać do niego ulubione dodatki jak orzechy, płatki owsiane, kakao, suszone owoce, masło orzechowe, cynamon czy kawę. Ciasto wyłóż dużą łyżką na przygotowane blachy do pieczenia lub uformuj w rękach. Ciasteczka z czekoladą (Chocolate chip cookies) w wersji low-fat (12 sztuki) Ich tekstura jest bardzo przyjemna, bo ciasto, które jest delikatnie ciągnące, doskonale się komponuje z kruchymi dodatkami. Piec w 190 stopniach przez 10-15 minut, aż lekko zarumienią się na brzegach. Najważniejsze jednak jest, aby ciasteczka ochłodzić w lodówce przed pieczeniem. Aczkolwiek niektórzy szefowie kuchni zostawiają je w lodówce na noc. Aczkolwiek niektórzy szefowie kuchni zostawiają je w lodówce na noc. Wśród nich mogą być m.in. płatki owsiane, bakalie czy korzenne przyprawy albo kawa. cookies Wskazówki Te ciasteczka idealnie nadają się do przechowywania. Ja ograniczyłam w nim znacznie ilość tłuszczu i dodaję go do masy w formie płynnej.