Składniki na kurczaka po toskańsku: 500 g filetów z kurczaka 12 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku 125 g szpinaku baby 200 ml śmietanki 30% sól, świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich szczypta chilli 1/2 szklanki wody szklanka o pojemności 250 ml Przygotowanie: 1. Kurczaka po toskańsku podałam w towarzystwie ryżu, ale jako dodatek sprawdzi się również makaron, ziemniaki, kopytka lub gnocchi. Zatem szczerze polecam i zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na kurczaka po toskańsku, który jest hitem w moim domu. Kurczak po toskańsku to danie z jednej patelni, które zrobisz w dosłownie 30 minut. Kawałki kurczaka mieszamy w przyprawach i tak pozostawiamy na 30 minut, jeśli mamy czas. Kurczak po toskańsku to kawałki mięsa w kremowym sosie z suszonymi pomidorami oraz szpinakiem. Danie podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie jest to ryż, ale może być makaron, ziemniaki, kopytka, kluski lub gnocchi. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy pod bieżąca wodą, wycieramy w ręcznik papierowy. 2. Suszone pomidory kroimy w mniejsze kawałki i przekładamy na patelnię.
