Przepis na: Ciasteczka z kawałkami czekolady (dwukolorowe) Składniki: Ciasteczka: 310 g mąki pszennej tortowej 200 g zimnego masła 2 żółtka budyń waniliowy (40 g), proszek 1 łyżeczka cukru waniliowego lub prawdziwą z wanilią 3/4 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżka śmietany 18% Dodatkowo: 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka mąki pszennej Jak zrobić ciasteczka czekoladowe? Na stolnicę lub do miski wsypujemy 310 g mąki pszennej, łyżeczkę proszku do pieczenia, 3/4 szklanki cukru pudru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego, 40 g sypkiego budyniu waniliowego. U mnie te ciasteczka budyniowe rozeszły się w kilka godzin. Ciasteczka czekoladowe Ciasteczka z kawałkami czekolady przygotowałam na bazie mąki pszennej, jednak równie dobrze możesz wymieszać ją z mąką krupczatką. Na kakaową część ciastka lekko wbijamy czekoladę karmelową pokrojona w kosteczkę, a w jasną część czekoladę gorzką (lub mleczną). Ciasteczka budyniowe To mój sprawdzony przepis na ciasteczka budyniowe, które nieco podrasowałam stawiając na oryginalny smak i ciekawy wygląd. , po stronie jasnej dodałam pokrojoną w kosteczkę czekoladę gorzką, a po kakaowej części ciastka dodałam czekoladę karmelową. Owijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut lub kilka minut do zamrażalnika. Te ciastka są pyszne i smakują równie dobrze zaraz po wyjęciu z piekarnika, jak i na drugi, czy trzeci dzień. Wychodzą one kruchutkie, rozpływają się w ustach i naprawdę ciężko poprzestać na jednym i nie wziąć dokładki. Następnie dodajemy 200 g zimnego masła pokrojonego w małą kostkę, 2 żółtka oraz łyżkę śmietany 18%. Wystarczy tylko kilka minut żeby zrobić moje dwukolorowe ciasteczka z kawałkami czekolady! Te proste do przygotowania ciasteczka czekoladowe bardzo ciekawie się prezentują na talerzu.
