Małym nożem wycinamy gniazda z pestkami, tak by z cukinii powstał pierścień;-) 30 dkg mięsa wieprzowego mielonego mieszamy z surowym jajkiem, drobno posiekaną cebulką, koperkiem i startą na tarce o dużych oczkach marchewką. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni na kilku kroplach oleju na złoty kolor. Doskonałą na przekąskę i na obiad;-)Średnią cukinię myjemy, kroimy w grube plastry. Dzisiaj zrobię cukinię z mięsem mielonym.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smaczniezjesc.wordpress.com/2014/07/15/cukinia-z-miesem-mielonym/