Krewetki panierowane w cieście z dodatkiem orzechów brazylijskich

Agnieszka

Sałatki

18.08.2020 14:37

Krewetki panierowane w cieście z dodatkiem orzechów brazylijskich

- 8 surowych, obranych krewetek z ogonkiem - 1 brzoskwinia - garść rukoli - kiełki rzodkiewki - 50 ml oliwy - 1 łyżka soku z cytryny - 1 łyżka mielonych orzechów brazylijskich - sól - pieprz - olej rzepakowy do smażenia Panierka : - 3 łyżki mielonych orzechów brazylijskich - 3 łyżki mąki pszennej - 50 ml wody - szczypta soli Na głęboką patelnię wlej olej i smaż krewetki na rumiany kolor. Dodaj do nich oliwę połączoną z cytryną, dopraw solą i pieprzem – wyłóż na talerz.