Składniki: 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka coca-coli lub pepsi 1/2 szklanki oleju 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią szczypta soli Proste ciasto czekoladowe typu murzynek, wzbogacone o dodatek coca-coli, która stała u nas w domu prawie od początku roku (od urodzin męża) i nikt nie chciał jej pić, więc trzeba było spożytkować ją w inny sposób... Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki śmietanki 30% wiórki czekoladowe Wykonanie: W misce mieszamy składniki suche: mąkę przesianą przez sito, kakao oraz proszek do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Nie jest ono też jakoś mocno słodkie, dlatego jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta proponuję zwiększyć ilość cukru i/lub zrobić polewę z mlecznej czekolady. Ciasto z colą jest czekoladowe i bardzo wilgotne, a zaraz puszyste oraz delikatne w smaku. Żółtka ucieramy z cukrem oraz cukrem z wanilią na jasną i puszystą masę. Smakuje naprawdę świetnie i jest z pewnością jedną z najlepszych wersji murzynka, jaką jadłam... Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką .
