😉 Składniki: - 3 średnie ziemniaki - 3 średnie marchewki - 3 jajka - opcjonalnie korzeń pietruszki lub mały słoik selera - 4-5 ogórków kiszonych - długa laska dobrej kiełbasy - puszka kukurydzy konserwowej - puszka fasoli białej - puszka fasoli czerwonej - mała cebula - opcjonalnie groszek konserwowy - sól i pieprz prawdziwy mielony do smaku - 1 łyżeczka papryki słodkiej - 1 łyżka musztardy sarepskiej - majonez Przygotowanie: - Ziemniaki, marchewkę porządnie wyszorować pod bieżącą wodą, wrzucić do garnka i zalać zimną wodą, gotować na średnim ogniu do miękkości. - Po ugotowaniu warzyw, trzeba je odlać z wody i odstawić do przestygnięcia, następnie obrać i przecisnąć przez sitko do krojenia warzyw lub pokroić drobno nożem i wrzucić do miski. - Ogórki kiszone,odciąć końcówki drobno pokroić w kosteczkę, kiełbasę obrać z flaka i również pokroić jak ogórki. - Na sam koniec wrzucić majonez, zawsze daje na oko tak, aby wszystkie składniki sałatki się skleiły. Myślę, że sałatka jarzynowa to obowiązkowa pozycja na każdym stole w święta, idealna również na inne okazje rodzinne. - Wrzucić posiekaną cebulkę, całość porządnie wymieszać, posolić i dodać pieprz oraz słodką paprykę i musztardę, wymieszać i w razie konieczności jeszcze doprawić. - Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą, odstawić na chwilę i obrać. Dziś chce się z Wami podzielić moją wersją sałatki, bo jak wiadomo co kucharka to inny przepis i inne składniki.
