Zupa z kurek – Zupa krem z cukinii – Zupa brokułowa z grzankami i chili – Zupa krem z zielonego groszku Ciasta i desery też możecie przygotować inne, oto moja propozycja na Pyszne ciasta na Święta lub skorzystajcie z poniższego zestawu: Wielkanocna pascha z migdałami i morelami Ciasto cielak, czyli murzynek z serem Babeczki z czekoladą i migdałami Wielkanocne babeczki z pomadą i bakaliami Mazurek ekspresowy Sernik krówkowy Sernikowe tartaletki z malinami A przy okazji mam dla Was propozycję na obiad wielkanocny, znajdziecie tutaj 100 przepisów na mięsny obiad z wieprzowiny i kurczaka: – 50 przepisów z wieprzowiny – 50 przepisów z kurczaka, do którego można podać pyszne domowe surówki lub sałatki, które można również podać na kolację. Jeśli uważasz, że przepis na Najlepszy pasztet świąteczny jest za trudny, to zerknij TUTAJ gdzie znajdziesz inne propozycja na pasztety, m.in. przepis na kremowy Pasztet z wątróbek z żurawiną , albo Pâté z masłem i pietruszką, który można podać go na malutkich krążkach z chleba. Jeśli macie ochotę na coś mniej klasycznego, wypróbujcie nasz przepis na Białą kiełbasę pieczoną w cieście francuskim, do której można podać chrzan lub konfiturą z czerwonej cebuli W sobotni wieczór zaczynam przygotowanie tej kiełbasy, którą piekę w niedzielę tuż przed wielkanocnym śniadaniem i podaję na gorąco, aby przyspieszyć pracę zawijam ją w ciasto francuskie i wstawiam do lodówki, w niedzielę jedynie piekę w piekarniku. W czasie, gdy mięso na pasztet będzie się gotować a następnie stygnąć, przygotujcie coś słodkiego, ciasta też muszą się pojawić na śniadanie – polecam w sobotę lub nawet w piątek upiec Sernik z brzoskwiniami, który jest najlepszy jak postoi, dzień lub dwa. Do zimnej płyty proponuję przygotować: – domową szynkę gotowaną – schab peklowany parzony – Schab ze śliwką – Schab w galarecie – Boczek faszerowany Jako dodatek do mięsa, wędlin czy gotowanych jajek proponuję przygotować Sos tatarski, sos też można już przygotować w piątek, aby zdążył się przegryźć do niedzieli. Ozdobą świątecznego stołu będą też mini przekąski takie jak: – małe porcje Galaretki z kurczaka – Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą – Koreczki z buraka i sera mozzerella czy Schab pieczony z boczkiem Polecam też przepis na – Żurek z klopsikami z białej kiełbasy. Jeśli wolicie ciasta bez pieczenia to wypróbujcie przepis na Najlepszy przepis na sernik na zimno, albo wypróbujcie nasz przepis na prosty do wykonania mazurek andrutowy z czekoladą. Sobota to również dobry moment na przygotowanie sałatki, możecie sobie ułatwić pracę i razem z mięsem i warzywami na pasztet ugotować też warzywa na sałatkę. m.in. Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie , rolowana szynka i żółty ser, oraz jajka z majonezem i oliwkami z kleksem keczupu czy też inne smaczne przystawki. Możecie też upiec inne mięsa: –Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką –Schab pieczony z grzybami. Obok lub zamiast tradycyjnej sałatki jarzynowej z groszkiem lub Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką możecie też przygotować inne pyszne sałatki: polecam wpis : Możecie też zainspirować się innymi naszymi przepisami, które można podać na wielkanocne śniadanie: – Galareta wielkanocna – Terrina wielkanocna – Zupa krem z białych warzyw – Zupa szparagowa ekspresowa – Zupa ziemniaczana z grzybami – Zupa kurkowa. Takie ruloniki z szynki obwiązuję dla ozdoby szczypiorkiem, ale można je również zalać galaretą jak w przepisie na schab w galarecie. Jeśli zaś nie lubicie żurku i nie trzymacie się ściśle tradycyjnego menu to możecie przygotować inne zupy na śniadanie lub na obiad wielkanocny, polecam: W sobotni wieczór na niedzielne śniadanie trzeba też ugotować Żurek na zakwasie, my dodajemy do żurku domową białą kiełbasę i podajemy go w chlebowych miskach. Gdy nie macie czasu na wymyślanie wielkanocnego menu, albo nie macie pomysłu i zastanawiacie się, co podać, albo przygotowujecie śniadanie wielkanocne po raz pierwszy- to ten wpis jest dla Was idealny! Można żurek podać z dodatkiem jajka na twardo lub kupnej białej kiełbasy. Polecam też przygotować półmisek wielkanocny, na którym znajdą się położone na liściach sałaty Na wielkanocnym stole nie może również zabraknąć faszerowanych jajek, 20 przepisów na jajka faszerowane znajdziesz tutaj. No chyba że chcemy zrobić jakieś wędliny dojrzewające np. schab suszony wieprzowy, albo schab z pończochy, czy schab suszony w piekarniku to dużo wcześniej. Można też już w piątek ugotować mięso i warzywa, z których później zrobimy pasztet.
