Truskawki zapiekane pod koglem moglem

Składniki Porcja dla 2 osób świeże truskawki, (u mnie ok 20 szt.) żółtko jajka, 3 szt. cukier biały, 4-5 łyżeczek cukier trzcinowy, 2 łyżeczki świeża mięta, kilka listków Wykonanie Żółtka przekładamy do miski, dodajemy biały cukier i ucieramy na kremową masę (za pomocą trzepaczki lub miksera). W poniższym przepisie przywołamy smaki dzieciństwa, zapewne większość z nas zajadała się truskawkami z cukrem lub śmietaną i cukrem, na przemian z ukręconym własnoręcznie w kubku koglem moglem 😉 Będzie mi bardzo miło jeśli podzielicie się opinią na temat tego przepisu w komentarzu 😉 Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C przez ok 10 – 12 min., do momentu kiedy powstanie zarumieniona skorupka.