Sałatka z wakame i ogórkiem Składniki: 1,5 szklanki glonów wakame z solanki 1,5 łyżeczki prażonego sezamu 2 łyżki sosu sojowego 3 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki oleju sezamowego 1 zielony ogórek 1 marchewka Wykonanie: Wakame odcedzamy z solanki, kroimy je w cienkie paski. To brązowy barwnik, który hamuje akumulację tłuszczów w komórkach i stymuluje ich utlenianie. Wodorosty można kupić w formie suszonej lub w solance. Na blogu pojawi się w związku z tym kilka lżejszych przepisów, dziś właśnie mam dla Was jeden z nich. Warto pamiętać, że glony bardzo mocno zwiększają swoją objętość, nawet 10-krotnie. Wakame będą idealnym składnikiem różnego rodzaju sałatek, dań z makaronem sojowym lub ryżowym czy też zup. Wakame są małokaloryczne (45 kcal w 100 g), a także posiadają niska zawartość węglowodanów i tłuszczów, przez co są pomocne przy odchudzaniu. Robi się ją bardzo szybko i może być osobnym daniem lub dodatkiem do lunchu czy obiadu w orientalnych klimatach. Są bardzo popularne w Japonii, a od niedawna pojawiają się także na naszych stołach. Glony wakame - co to jest? Wakame to popularny i chętnie spożywany składnik kuchni azjatyckiej.
