Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂 Ciasteczka kakaowe z pecanami Składniki Ciastka - 2 szt. jajka - 80 g olej kokosowy rafinowany - 35 g keto słodzidło np. alluloza lub erytrytol (ok. ¼ szklanki) - 8 kropli stewia w płynie - 20 g kakao ciemne - 60 g mąka kokosowa +/- w zależności od stopnia chłonności - 0,5 łyżki cynamon - 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska Keto ciastka – krok po kroku Keto ciasteczka kakaowe z orzechami pecan – oprócz tego, że są bardzo smaczne – robi się naprawdę szybko. 🙂 Keto ciasteczka kakaowe to szybki wypiek, idealny do podjęcia gości Niektórych z Was pewnie dziwi fakt, że po tych wszystkich świątecznych ciastach pojawia się u mnie kolejny przepis na słodki wypiek. Po upieczeniu na każde ciastko wylewa się odrobinę rozpuszczonej czekolady (pamiętajcie, żeby była niskowęglowodanowa lub o wysokiej zawartości kakao) i zanurza w niej orzech pecan. Okazuje się, że problemy z trawieniem orzechów czy nawet alergie na nie mogą być zminimalizowane poprzez ich namaczanie. Przepis na te keto ciastka kakaowe jest dodatkowo okraszony garścią informacji o korzyściach wynikających z moczenia orzechów. Polewa - 50 g czekolada gorzka (min. zawartości kakao 85%) lub niskowęglowodanowa - 30 sztuk orzechy pecan Sposób przygotowania Ciastka - Wszystkie składniki ciastek dobrze wymieszać w malakserze do uzyskania zbitej kuli ciasta. Wszelkie dania z orzechami są wtedy znacznie bardziej czasochłonne, ale korzyści wynikające z tego przewyższają chyba te drobne niedogodności… Ja tym razem się nie skusiłam na ten sposób uzdatniania orzechów do spożycia ze względu na brak czasu. Z inspiracją ponownie przyszła ta strona z przepisami zgodnymi z dietą ketogeniczną. Ostatnio dużo korzystam z ich propozycji i każda wychodzi bardzo dobrze, więc zachęca mnie to do dalszego korzystania z proponowanych tam przepisów. Są przepyszne i na pewno nie pożałujecie, że zdecydowaliście się je wypróbować! Jednak czas okołoświąteczny sprzyja przeróżnym spotkaniom towarzyskim, a z zaprezentowanych na blogu ciast zostały po Świętach same skrawki. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu. Jeśli po świątecznym obżarstwie nie macie jeszcze dość słodkości, to polecam Wam serdecznie przepis na dzisiejsze ciasteczka! Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni (tryb grzania góra + dół).
