Z zapiekanych pomidorów możecie zrobić dużo więcej niż się Wam wydaje i serwować jako przystawkę lub danie na lekki, letni obiad. Wybierzcie koniecznie do tego dania pomidory okrągłe, lekko płaskie, które bez problemu będą stały na talerzu. Pomidory zapiekane z mozzarellą to świetny dodatek na różne imprezy. Po jednej części wkładamy do każdego pomidora. Nafaszerowane pomidory układamy w naczyniu żaroodpornym. Następnie pomidory przykrywamy odciętą górą i wstawiamy na 2-3 minuty żeby się przypiekła. Składniki: 4 dojrzałe pomidory 100 g sera mozzarella w kulce 1 ząbek czosnku Do środka każdego pomidora wkładamy odrobinę posiekanego czosnku oraz odrobinę liści tymianku. Jest to danie, które z pewnością zadowolą każdego, nawet najbardziej wymagającego smakosza.