Składniki: Na pulpety: - około 410 g mięsa mielonego - 1,5 szklanki ugotowanego wcześniej ryżu – użyłam basmati Karoon - 0,5 łyżeczki granulowanego czosnku - 0,5 łyżeczki soli - 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu - 1 jajko - 6 łyżek kaszy manny - olej do podsmażenia – u mnie rzepakowy Woj-len Na sos: - 1 szklanka passaty pomidorowej - 1 szklanka bulionu warzywnego - 1 łyżeczka majeranku - pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Do miski przekładamy mielone mięso, ryż, wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Obsmażamy je na oleju lekko ruszając rondlem, tak by te się obracały (ja najpierw chwilę obsmażam bez przykrywki, a potem już chwilę pod przykryciem). Pyszne, sycące pulpeciki z dodatkiem ryżu i kaszy manny w prostym sosie pomidorowym. Pulpeciki z ryżem i kaszą manną w sosie pomidorowym. My najczęściej jemy takie pulpeciki wyłącznie z zestawem różnych surówek. Ale można je również podać np. z pieczonymi ziemniaczkami.
