Przepis na: Sałatka z brokułem Łącznie: 20 min Składniki: 1 średniej wielkości brokuł 300 g piersi z kurczaka szczypta przyprawy do gyrosa 1/2 puszki kukurydzy 3-4 jajka 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka jogurtu greckiego gęstego 1 ząbek czosnku Szczypta soli i pieprzu 2 łyżki łuskanego słonecznika Piersi z kurczaka (300 g) kroimy w małą kostkę i smażymy na małej ilości oleju (najlepiej na patelni do grillowania). W miseczce mieszamy majonez (2-3 łyżki), jogurt grecki (1 łyżka), przeciśnięty przez praskę 1 większy ząbek czosnku lub 2 mniejsze, szczyptę soli oraz pieprzu. Jeśli szykuje Ci się impreza czy rodzinna uroczystość i szukasz podobnych inspiracji na domowe oraz efektowne sałatki to koniecznie odwiedź mój wpis – Sałatki na imprezę – kilkanaście sprawdzonych przepisów! Jajka (3-4 szt.) gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie, obieramy dokładnie i kroimy w grubszą kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie, na średniej mocy palnika przez około 10-12 minut do jego miękkości (można to sprawdzić np. za pomocą widelca). Podrzucam Ci przepis na moją ulubioną sałatkę z brokułem, kurczakiem, kukurydzą, jajkami i łuskanym słonecznikiem. Do mojej sałatki użyłam średniej wielkości brokuła (jeśli użyjesz mrożonego, wtedy skorzystaj z opakowania o gramaturze ok. 450 g). Ta prosta i efektowna sałatka z brokułem i kurczakiem z pewnością podbije Twoje podniebienie. Szukasz pysznego przepisu na sałatkę z brokułem?
