Determinantem do przejścia na dietę nie zawsze powinna być waga. Najważniejsze jest nasze zdrowie. Dieta powinna dostarczać nam witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Czy słyszałaś o piciu soku z selera na czczo? To naprawdę świetny sposób na poprawę zdrowia i wyglądu.
Co chwilę słyszy się o dietach cud, o sokach oczyszczających i dziwnych mieszankach, które mają powodować chudnięcie. Tym razem jest jednak inaczej, sok z selera to bomba witaminowa. Pity regularnie na czczo może przynieść naprawdę dobre efekty.
Seler
Seler to prawdziwa bomba witaminowa. Posiada dużo błonnika i ogromną dawkę witamin:
Witamina C, B1, B2, B3, B6, A, D i E.
Sok
Aby uzyskać połowę szklanki soku z selera, wystarczy nam jednak wiązka. Sok z selera ma bardzo niską zawartość kalorii i cukru w przeciwieństwie do innych soków warzywnych. Jedna szklanka soku zawiera mniej cukru niż średniej wielkości marchew.
Co się dzieje po wypiciu soku?
- Seler wykazuje się właściwościami przeciwutleniającymi, co oznacza, że jest przydatny w walce z trądzikiem.
- Sok z selera jest bogaty w żelazo, magnez i sód. To oznacza, że ma on właściwości alkalizujące i może naturalizować kwaśne posiłki. Picie sok z selera pomoże nam utrzymać równowagę pH w naszym ciele.
- Seler jest naturalnym sposobem na zapobieganie cukrzycy typu 2. Ma wysoką zawartość witaminy K, a więc poprawia naszą wrażliwość na insulinę.
- Dzięki wysokiej zawartości witaminy A sok z selera pity na czczo pomaga utrzymać w dobrej kondycji nasz wzrok. Chroni on powierzchnie oka przed wirusami i bakteriami. Pity regularnie może zapobiegać wystąpieniu zaćmy w dłuższym okresie czasowym.
- Seler może osłabiać komórki rakowe i czynić je podatnymi na leczenie. Wszystko to za sprawą luteoliny, która działa przeciwnowotworowo.
- Seler dzięki wysokiej zawartości potasu może regulować poziom wody w komórkach naszego ciała. Dzieje się tak, ponieważ potas zachowuje się w naszym układzie komórkowym, jak naładowany elektrolit. Dzięki temu nasza skóra jest jędrniejsza i mniej podatna na powstawanie zmarszczek.
Przepis na sok
Sok z selera można pić na czysto, jednak o wiele lepiej będzie smakował, gdy wymieszasz go z poniższymi składnikami:
- Jedno jabłko,
- Kawałek imbiru,
- Kawałek korzenia kurkumy,
- 2-3 łodygi selera naciowego,
- Jedna cytryna,
- Szczypta chili
- Pół świeżego ogórka.
Owoce i warzywa przeciśnij przez wyciskarkę i dodaj przyprawy. Sok najlepiej pić na świeżo zaraz po wyciśnięciu.
