Surówka z marchewki, jabłka, pora i rzodkiewek

I bardzo fajnie to wyszło. 2-3 marchewki 1-2 pory 1 jabłko pęczek rzodkiewek 2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka białego octu winnego sól, pieprz, cukier do smaku Pora kroimy wzdłuż na pół, następnie kroimy na półplasterki (opcjonalnie można przelać go na sicie wrzącą wodą i pozostawić do odcieknięcia). Surówka z marchewki i jabłka to jedna z ulubionych surówek mojego dziecka (moja również). Tradycyjną surówkę z marchewki i jabłka zaostrzyłam tym razem dodatkiem pora i rzodkiewek.