Mimo wszystko przepis przydaje się na awaryjne sytuacje;) 300 g ugotowanego ryżu 1 kapusta pekińska 500-600 g mielonego mięsa drobiowego 2 ząbki czosnku 2-3 łyżeczki sosu sojowego 1-2 łyżeczki bazylii szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól, pieprz ketchup olej Kapustę szatkujemy. Na dużej patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oleju, wrzucamy mięso. Zapiekanka jest niedroga, szybka do przygotowania, choć… nie mogę powiedzieć, że syci na długi czas. Ryż, mięso drobiowe, kapusta pekińska – wszystko tutaj ma bardzo zbliżoną kolorystykę. Smażymy, doprawiając pod koniec gałką muszkatołową, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sosem sojowym, bazylią oraz solą i pieprzem. Jest to właśnie fajny pomysł, gdy chcemy niewielkim kosztem przygotować na obiad coś innego. Na nim rozprowadzamy mięso z kapustą. Na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego wykładamy połowę ryżu.
