Składniki: - 4 płaskie łyżki mąki pszennej - 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej - 0,5 łyżki cukru waniliowego z prawdziwą wanilia Skworcu - 2 jajka klasy M - 0,5 szklanki wody (najlepiej lekko gazowanej) - 3-4 banany - odrobina oleju do smażenia - cukier puder do oprószenia naleśników - ulubiony krem czekoladowy (lub domowy krem z daktyli – to w wersji dla dzieci) Przygotowanie: Do miski wsypujemy oba rodzaje mąki, cukier waniliowy z prawdziwą wanilią i wbijamy jajka. Waniliowe naleśniki z bananem i kremem czekoladowym, to mój dzisiejszy pomysł na poprawę humoru w tak pochmurny dzień. Wylewamy porcję ciasta i smażymy na małym ogniu z obu stron (masa w trakcie smażenia ładnie się zetnie). Nie smażymy zbyt długo ani na zbyt mocnym ogniu – naleśniki mają być miękkie, plastyczne. Pogoda dziś nie dopisuje, ale … my zawsze znajdziemy ciekawe zajęcie i… coś na poprawę humoru 😉 Dla dzieci w zdrowszej wersji z kremem daktylowym. Ale dla mnie… wersja z dużą ilością kremu czekoladowego. Waniliowe naleśniki z bananem i kremem czekoladowym.
