Święta Wielkanocne już za rogiem, a więc pora przygotować ucztę dla naszych żołądków. Anna Lewandowska nie zapomniała jednak o tych, którzy poszukują alternatywy dla tradycyjnych składników i dań. Tym razem zaproponowała majonez w nieco zdrowszej wersji.
Majonez Anny Lewandowskiej
Produkt, jakim jest majonez, stanowi niemalże obowiązek na polskich stołach podczas Wielkanocy. Co jednak z tymi, którzy starają się unikać tego produktu? Anna Lewandowska postanowiła podzielić się przepisem na zdrowszy majonez, który każdy bez problemu będzie mógł przygotować w swojej domowej kuchni.
Jest to prosty przepis, a jego produkty są dostępne w każdym sklepie.
Składniki:
- odrobina soli
- 2 jajka
- 2 małe łyżeczki musztardy dijon
- szczypta pieprzu
- 600ml oleju roślinnego
- ocet winny lub sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Wystarczy, że wszystkie produkty zblendujemy, powoli dolewając oleju. Gotowe!
Strona internetowa
Ten przepis pochodzi z oficjalnej strony trenerki, gdzie dzieli się przeróżnymi poradami na temat zdrowego trybu życia. Tam też znajdziemy przepisy na inne dania, które możemy przygotować w zdrowszej wersji.
Znajdziemy tam między innymi przepis na faszerowane jajka, babkę cytrynowo – pomarańczową lub mazurek daktylowo – czekoladowy.
Podoba wam się taka alternatywa?
