Składniki: Ciasto: 30 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej (+ mąka na podsypanie stolnicy) 250 g wody 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek Wierzch pizzy: 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego 150 g sera żółtego (gouda) 1 czerwona papryka 1 cebula 200 g kiełbasy oregano Sposób wykonania: W dużej misce rozrabiamy drożdże z cukrem. W tym czasie ścieramy na tarce żółty ser, kroimy paprykę na małe kawałki, cebulę w piórka a kiełbasę w plasterki. Ciasto dzielimy na 6 porcji, każdą z nich formujemy wałkiem na stolnicy (podsypanej mąką) w małe krążki. Zagniatamy wszystko dłonią na jednolite, elastyczne ciasto (powinno odchodzić od ręki i miski, jeśli tak nie jest należy dodać mąkę).
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://qchniapoprostu.blogspot.com/2019/04/mini-pizze-z-kiebasa.html
