Składniki: 3 duże filety śledziowe (matiasy) 100 g korniszonów 2 łyżki kaparów 5 łyżek majonezu 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% (lub jogurt naturalny) 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta cukru sól pieprz Przygotowanie: Matiasy moczymy w zimnej wodzie przez około 1 godzinę, dwukrotnie zmieniając wodę. Do sosu dodałam kapary, jeśli ich nie lubicie, zastąpcie je drobno posiekanymi marynowanymi pieczarkami. Pasują nie tylko na Wigilię, ale również na inne uroczystości. → Sos tatarski z kaparami → Śledzie korzenne → Share Pinterest Print Śledzie w sosie tatarskim na pewno będą urozmaiceniem świątecznego stołu. Następnie osuszamy i kroimy na mniej więcej 2 cm kawałki.