Na koniec dodajemy obrane i starte na dużych oczkach tarki jabłko (jeśli jest mocno soczyste, lekko odciskamy sok) oraz pokrojoną na mniejsze kawałki czekoladę, delikatnie mieszamy całość. mąki 120 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 duże jabłko 50 g białej czekolady Masło przekładamy do garnuszka i roztapiamy na niewielkim ogniu. I niby takie proste, takie zwykłe, a zachwytów nad nim nie było końca:) Z tego miejsca pozdrawiam mojego męża, który stał się chyba największym fanem tego wypieku:) drobnego cukru (można nieznacznie więcej) 1 op. cukru wanilinowego (16g) 3/4 szkl. suchego maku 3/4 szkl. Do dużej szklanej lub metalowej misy dajemy białka oraz szczyptę soli, ubijamy razem na sztywno.