Sałatka z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi

Polecam 🙂 Składniki: – 2 bakłażany średniej wielkości (najlepiej podłużne i nie za grube) – 150g jogurtu naturalnego typu greckiego – 2 łyżki soku z cytryny – 2 ząbki czosnku – garść orzechów włoskich – garść drobno posiekanego koperku – garść drobno posiekanej pietruszki – przyprawy wg smaku ( u mnie sól, pieprz, papryka ostra) – 1 łyżka oliwy z oliwek Bakłażany wyszorować, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, zrobić nacięcia, posolić, posmarować oliwą i upiec. Smacznego 🙂 Sałatka z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi Sałatka z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi W misce wymieszać jogurt z sokiem z cytryny, przyprawami, drobno posiekanymi orzechami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i zieleniną. Sałatka z pieczonego bakłażana z orzechami włoskimi Please follow and like us: Like this: Like Loading...