Składniki: - 6 kotletów z szynki wieprzowej - 50 dag pieczarek - 2 cebule - 30 dag mielonego mięsa - mały kawałek papryki czerwonej - 1 jajko - 2 łyżki przecieru pomidorowego - sól,pieprz Szynkę umyć,osuszyć i rozbić na płaty. Na patelni przesmażyć resztę pieczarek z cebulą, pod koniec dodać 1 łyżkę mąki, 1/2 l wody bądź wywaru, koncentrat pomidorowy, sól oraz pieprz - rozmieszać . 20 dag drobno posiekać a resztę pokroić w grubsze plasterki. Zalać roladki i wstawić do piekarnika na 45 min w 180.st. Przygotowany farsz rozsmarować na kotletach i zwinąć w roladki. Masę połączyć z mięsem mielonym, posiekaną papryką oraz jajkiem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://jaworskaanna7.blogspot.com/2019/02/zrazy-zawijane.html
