Pasztet wieprzowy składniki: 400g szynki 140g boczku wędzonego 130g cebuli 90g słoniny sól, pieprz, papryczka ostra 1 jajko czerstwa bułka 100 ml kaszy manny Wykonanie krok po kroku: w maszynce do mięsa mielimy wszystkie gatunki mięsa i cebulę. W ostatniej chwili przypomniałam sobie, że włożyłam do lodówki pół puszki kociego pasztetu dla kociąt, kupionego ostatnio w promocji na Zooplusie. O zakupach raczej nie mogło być mowy, bo po pierwsze nie było ich w planie, a po drugie za oknem hulała zadymka. Wyjęłam więc zamrożone skarby i następnego dnia przygotowałam Ślubnemu pasztet, za którym tak tęsknił (dla jasności, w lodówce leżała szynka wolnogotowana z grzybami oraz domowa wędzonka) W lodówce?- w głowie miałam galopadę myśli, próbując ogarnąć, o jakim pasztecie mówi Ślubny, przecież żadnego pasztetu nie kupowałam! Masa powinna być dobrze doprawiona (choć dla każdego znaczy to coś innego, dlatego nie podaję dokładnych proporcji, ja dałam sporą łyżeczkę soli) Formę do pieczenia smarujemy smalcem i posypujemy kaszą manną. P.S. Mając w domu zwierzaki, trzeba uważać robiąc zdjecia na bloga, bo potem takie kwiatki wychodzą (kocham bohaterów drugiego planu!) : Skarby w zamrażarce Należało zajrzeć do zapasów w zamrażarce. |pasztet wieprzowy z domowym chlebem| -Mmm.- z kuchni dobiegło mnie mlaskanie Ślubnego.- ale ten pasztet pachnie. Na szczęście zawsze jest pełna różności właśnie w razie nieprzewidzianych okoliczności.
