Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Tarta z cukinią kiełbasą i pomidorami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Wypełnienie: 1-2 kawałki cienkiej kiełbasy np. śląska 1 pomidor 1/2 cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 ml śmietany 18% 100 ml jogurtu naturalnego 3 jajka 100 g sera żółtego bazylia suszona wg. Wykładamy na podpieczone ciasto warstwę cukinii z cebulą i kiełbasą, układamy pokrojonego pomidora i zalewamy wszystko masą ze śmietany jajek i sera. Jestem wręcz miłośnikiem tart na kruchym spodzie i w wersji słodkiej i wytrawnej, więc polecam każdemu kto jeszcze nie próbował. Nakłuwamy spód widelcem w kilku miejscach i wstawiamy do piekarnika 180 stopni na 10 minut. Tarta z cukinią kiełbasą i pomidorami, a pewnie i tak Ktoś się oburzy, że kiełbasa to nie mięso (tak słyszałem taką opinię). Sposób wykonania Składniki na ciasto łączymy ze sobą (masło powinno być zimne) i wyrabiamy szybko. Możemy na 10 min. przed końcem pieczenia, posypać jeszcze całość startym parmezanem i ziołami. Wstawiamy na 40 min znów do piekarnika 180 stopni. Produkty dostępne powszechnie również zimą więc jak znalazł na zimne dni. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na godzinę. Potrzebne składniki Ciasto: 250 g mąki 150 g masła 2 jajka sól (pieprz)
