Zostawiam Was z przepisem i życzę Wam równie tęczowego dnia 😉 Składniki: (na tortownicę 26 cm) 250 g śmietanki 30% (schłodzonej) 500 g sera z wiaderka 1 galaretka o smaku agrestowa 1 galaretka o smaku cytrynowym 500 ml wody 3 płaskie łyżki cukru pudru* 2 łyżki skórki pomarańczowej 2 opakowania markizów (2×135 g) mlecznych Blacky Cukry Nyskie 90 g masła dodatkowo: nadzienie truskawkowe, krem waniliowy i kolorowa posypka (wybierane przez dzieci)** *można dodać więcej, ja ze względu na słodkość kremów dałam mniej, aby całość nie była przesłodzona ** można użyć dowolnych, ulubionych kremów lub podać sernik z galaretką i owocami Przygotowanie: Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wody, odstawiamy do przestudzenia i przygotowujemy resztę ciasta. Wykładamy nim spód formy (u mnie tortownica 26 cm, tortownicę na wszelki wypadek z zewnątrz zabezpieczyłam folią spożywczą, aby ciasto nie wypłynęło), dociskamy i odstawiamy całość do lodówki. Całość wkładamy do lodówki (najlepiej na noc, ale sernik powinien się ładnie ściąć już po około 2-3 godzinach). W misce ubijamy zimną śmietankę (ma się tylko napuszyć, nie trzeba jej mocno ubijać), pod koniec dodajemy cukier puder i znów chwilę miksujemy. Na koniec wlewamy cienkim strumieniem przestudzone galaretki miksując tylko do połączenia na małych obrotach (uwaga, może chlapać). W założeniu miało być ich ciut mniej, ale dzieci koniecznie chciały by moje urodziny były naprawdę tęczowe Wyciągamy sernik z lodówki, przejeżdżamy przy bokach formy ostrym ciężkim nożem i zdejmujemy obręcz. Możecie użyć dowolnego ulubionego kremu lub podać sernik z owocami i galaretką. Lekko orzeźwiający (nie za słodki) sernik pysznie współgra z kremami. To przygotowały specjalnie dla mnie moje kochane maluchy (z małą pomocą). Dziś zapraszam Was na pyszny tęczowy sernik urodzinowy. Dziś moje… kolejne urodziny 😉 Markizy rozdrabniamy w blenderze z nożami, dolewamy do nich rozpuszczone masło i mieszamy. Tęczowy sernik urodzinowy (zdobiony przez dzieci)
