Tradycyjna sałatka pieczarkowa w odchudzonej wersji

Krzysztof
Sałatki
10.06.2014 7:18
Tradycyjna sałatka pieczarkowa w odchudzonej wersji

Przepis

Składniki( na 2 średniej wielkości miski):

-1 kg pieczarek( ok.850 g obranych)

-6 jajek

-200 g kukurydzy z puszki

-200 g groszku z puszki

Sos:

-250 g gęstego serka( u mnie 2 "Menu B" naturalne)

-100 g jogurtu naturalnego

-2 łyżki majonezu

-80 g musztardy

-sól, pieprz i czosnek( ilość zależy od preferencji)

Wszystkie składniki sosu mieszamy, dodajemy ugotowane pieczarki i jajka oraz odsączony groszek i kukurydzę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, żeby smaki się przegryzły.