Surówka z fenkułu – surówka z kopru włoskiego

Karolina
Sałatki
29.11.2018 14:33
Surówka z fenkułu – surówka z kopru włoskiego

Bulwa traci te aromaty po podgrzaniu – przy zapiekaniu, gotowaniu i grillowaniu fenkuł gubi lotne olejki odpowiadające za ten smak (anetol). Surówka z fenkułu to tylko kilka minut pracy – jeśli macie na wyposażeniu kuchni mandolinę do cięcia.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: http://www.karointhekitchen.com/wege/surowka-z-fenkulu-surowka-z-kopru-wloskiego/