Drukuj przepis Składniki ► mielona wołowina [400 g] ► cebula [ok. 50 g / 1/2 średniej sztuki] ► papryka czerwona [1/2 średniej sztuki] ► ketchup [5 łyżek] ► musztarda sarepska [1 łyżeczka] ► ulubione bułki [4 sztuki] Dodatkowo ► sól [1 łyżeczka] ► pieprz [1/2 łyżeczki] ► czosnek granulowany [1/2 łyżeczki] ► chili [1/2 łyżeczki] Podwójna porcja idealnie sprawdzi się na większe imprezy, gdzie każdy będzie mógł naładować w bułkę tyle mięsnego nadzienia, ile będzie chciał. Jak dobrego burgera, Sloppy Joe ciężko zjeść bez brudzenia rąk i twarzy, ale uwierzcie, że sos na brodzie jest wart zachodu :) Dusić na średnim ogniu bez przykrycia do momentu, aż woda wyparuje i sos porządnie zgęstnieje (ok. 15 minut). Podawać na ciepło w ulubionej bułce lub z innym pieczywem. Mieloną wołowinę przełożyć na zimną patelnię, włączyć palnik i podgrzewać rozdrabniając mięso drewnianą szpatułką.
