Placuszki bananowe z leśnym akcentem

Krzysztof
Śniadania
06.06.2014 11:20
Placuszki bananowe z leśnym akcentem

Przepis

Co nam potrzeba otóż :

2 jajka

1 banan

garść malin

truskawki

borówki

cytryna

łyżka jogurtu 0%

Przepis jest banalnie prosty, do momentu kiedy nie przychodzi do obrócenia placuszka. Ale po kolei.

Blendujemy 2 jajka z bananem, (wystarcza na jakieś 5-6 placuszków). Rozgrzewamy bardzo mocno patelnie. Wykładamy cieniutkie placuszki i smażymy na suchej patelni przez około 1 min z każdej strony. Należy robić to bardzo delikatnie ponieważ placuszki są kruche i dość niesforne do przekładania na drugą stronę. Wykładamy na talerz i polewamy jogurtem. w miseczce mieszamy umyte i pokrojone owoce z łyżką soku z cytryny i wykładamy na jogurt.

Smacznego :)