Tradycyjnie dodałam do niej marchewkę i wzbogaciłam dodatkiem aromatycznego koperku. składniki: ok 2,2 l bulionu, u mnie drobiowy 1 szklanka białego ryżu 2 marchewki 1 pietruszka 5 łyżek posiekanego koperku sól do smaku śmietanka 30% lub mleko do zabielenia zupy Bulion wlać do garnka i zagotować. Ryż zawsze gotuje w bulionie a nie osobno, dzięki temu zupka jest gęsta tak jak lubię. Na koniec zupę zabielić śmietanką lub mlekiem, dosolić do smaku jak potrzeba. Zmniejszyć gaz i dalej gotować aż warzywa i ryż będą miękkie.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/12/zupa-koperkowa-z-ryzem.html
