Przepis
Składniki na chłodnik:
• 2 ogórki
• 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
• 1/2 pęczka natki pietruszki oraz koperku
• 400 ml jogurtu naturalnego
• 200 ml maślanki
• 2 łyżki oliwy
• sól, pieprz
• pomidory lub rzodkiewka
Ogórki pokroić na mniejsze kawałki i razem z całą zieleniną zmiksować w blenderze. Zmiksowane warzywa połączyć z jogurtem, maślanką, oliwą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Przed podaniem rozlać do szklanek i ozdobić sparzonym pomidorem lub rzodkiewką.
