Kotlet po kowalsku oraz Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami Kotlet po hawajsku – Składniki: 1 podwójny filet z piersi kurczaka 1/3 łyżeczka czosnku granulowanego pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki przyprawy curry w proszku sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju rzepakowego 2 plastry ananasa z puszki 2 plasterki sera żółtego 2 łyżeczki żurawiny ze słoiczka Kotlet po hawajsku – Wykonanie: Na patelni (w razie potrzeby) rozgrzać odrobinę oleju, podsmażyć filety z obu stron na rumiany kolor. Pod koniec smażenia drugiej strony nałożyć na wierzch plaster ananasa z puszki, a na to plaster sera. Po usmażeniu przełożyć kotlety po hawajsku na talerz, a dziurkę od ananasa wypełnić łyżeczką żurawiny ze słoiczka. W osobnej miseczce wymieszać 2 łyżki oleju z czosnkiem, papryką, curry oraz solą i pieprzem do smaku.
