składniki: 1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona 200 g sera feta 3 łyżki ziaren siemienia lnianego 2 duże jajka 4-5 łyżek mąki pszennej sól,pieprz olej do smażenia, u mnie rzepakowy Cukinię dokładnie umyć i razem ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do smaku doprawić solą i pieprzem, z solą ostrożnie bo cukinia była wcześniej solona i ser feta Do odciśniętej cukinii dodać jajka, mąkę, siemię lnianę, pokruszony ser feta. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością oleju i nakładać po łyżce masy formując placka.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2018/07/placki-z-cukinii-z-feta.html
