CIASTO W dużej misce mieszamy przesianą mąkę, skrobię (która nada bułkom po ugotowaniu gładkości i sprawi, że bao będą błyszczące), suszone drożdże, proszek do pieczenia i cukier. Powoli dolewamy do nich wodę i mieszamy ciasto (po chińsku – mieszamy pałeczkami, w naszych warunkach wystarczy drewniana łyżka).
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.karointhekitchen.com/z-miesem/chinskie-bulki-z-wieprzowina-bez-parownika-smazone-i-gotowane-sheng-jian-bao/
