Kluski leniwe z truskawkami

Ugniatamy, aż otrzymamy jednolitą masę - Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy z niego krążki - Na każdy krążek nakładamy truskawkę, dosypujemy odrobinkę cukru i formujemy kulę - Gotowe kule wrzucamy do osolonego wrzątku i czekamy aż wypłyną, po wypłynięciu jeszcze dwie minutki i możemy wyjmować na talerz. Kluski leniwe z truskawkami Składniki: - 300 g twarogu półtłustego - 4-5 łyżek mąki - 1 jajko - 3 łyżki cukru - 1/2 łyżeczki soli - 12 dużych truskawek Do polania: - cukier - cynamon - masło Sposób wykonania: - Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, ewentualnie przekrawamy na pół jeśli są duże - Rozkruszamy ser i mąkę na stolnicy - Dodajemy jajko i łączymy składniki -