Nie-nudne kanapki: grzanki z hummusem, batatem, mozzarellą i granatem

Przed Wami nasza propozycja: Składniki: - kilka kromek ulubionego pieczywa - hummus (np. z tego przepisu) - młode listki rukoli, szpinaku, boćwinki (kto, co lubi :-) ) - upieczony batat (z dodatkiem pieprzu, soli i słodkiej papryki w proszku) - mozzarella - pestki granatu - oliwa Wykonanie: Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu lub na patelni. Bo kanapki nie muszą być nudne, wystarczy odrobina wyobraźni, nie trzeba przesadzać, wystarczy kilka dobrych składników i mamy pyszne śniadanie czy obiad.