Faszerowana dynia Składniki: mała dynia, 5 pomidorów, 2 cebule, 2 papryki Przyprawy: kawałeczek imbiru, liście mięty, sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: z dyn i odkrajamy kopułę, wydrążamy środek i pieczemy pół godziny w piekarniku. Kotlety z frytkami Składniki: cukinia, 2 marchwie, kilka cząstek kalafiora, dynia Przyprawy: sól, pieprz, wędzona papryka, rozmaryn, zioła prowansalskie, majeranek, oregano Sposób przygotowania: surową marchew i cukinię trzemy na tarce. Gulasz Składniki: średniej wielkości dynia, 2 marchwie, kilka łodyg selera naciowego, 3 cebule, pomidory w puszce Przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku Myślę, że te receptury będą szczególnie przydatne podczas imprez rodzinnych, spotkań z przyjaciółmi czy grilli na świeżym powietrzu, w trakcie których ciężko jest powstrzymać się od spróbowania zakazanych potraw. Surówka na szybko Składniki: 3 marchwie, biała rzodkiew, kiełki np. brokuła, 2 pomidory Przyprawy: natka pietruszki, sól, pieprz Sposób przygotowania: marchew i rzodkiew trzemy na tarce, pomidory kroimy w kostkę, dodajemy kiełki. Kotleciki w zależności od ich wielkości i grubości wkładamy do piekarnika na 20-40 minut i nie zapominamy przewrócić na drugą stronę. Składniki: duże i silne liście sałaty, kilka liści kapusty pekińskiej, 2 pomidory, świeży ogórek, 6 rzodkiewek Przyprawy: oregano, świeża bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz W tym samym czasie miąższ należy gotować z pomidorami pokrojonymi w kostkę oraz startym imbirem i miętą aż powstanie jednorodny sos. Gotujemy na wolnym ogniu, po 10 minutach dodajemy dynię i pomidory, a gdy gulasz zrobi się gęsty wrzucamy sprasowany czosnek i zdejmujemy z gazu. Faszerowana cukinia Składniki: 2 duże cukinie, duża biała rzodkiew, 2 czerwone papryki Przyprawy: sól, pieprz, tarty chrzan W międzyczasie bardzo drobno kroimy paprykę, trzemy na tarce rzodkiew i mieszamy ze sobą. Szaszłyki na grilla Składniki: cukinia, bakłażan, 2 papryki (mogą być różnokolorowe), cebula, garść pomidorów koktajlowych Przyprawy: papryka chili Inne przepisy znajdziecie tutaj: Przepisy na dania wigilijne podczas Postu Ewy Dąbrowskiej Post Ewy Dąbrowskiej – potrawy świąteczne – 19 przepisów Soki na poście Ewy Dąbrowskiej Komentarze: Moje wpisy z przepisami postnymi dr Dąbrowskiej cieszą się dużą popularnością na tym blogu. Sposób przygotowania: marchew, cebulę, seler naciowy kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy przyprawy. Sposób przygotowania: sałatę układamy na kształt kebaba i owijamy folią aluminiową, aby łatwiej było uformować pożądany kształt . Frytki z dyni pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C około pół godziny.
