KULKI Z KURCZAKA Składniki: (około 20-24 szt.) ok. 200 g fileta z kurczaka 1 kostka warzywna DIETESSE (dostępna w Naturhouse 1 cebula 150 g serka śmietankowego kanapkowego 4-5 suszonych pomidorów w oliwie kilka orzechów włoskich 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej sól, pieprz Do obtoczenia: papryka słodka mielona curry sezam wiórki kokosowe Wykonanie: W garnku zagotowujemy 1 litr wody i rozpuszczamy w niej kostkę warzywną. 2) SZASZŁYKI OWOCOWO-WARZYWNE Składniki: (około 20 szt.) ok. 10-15 szt. pomidorków koktajlowych ok. 20 szt. oliwek 1/2 ogórka świeżego 1 mała marchewka ok. 2 krążki świeżego ananasa 1/3 papryki czerwonej 1 op. mozzarelli light w kulkach Dip: jogurt naturalny zioła świeże sól do smaku Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na pół. 3) CHIPSY Z BURAKA Składniki: 2 buraki sól morska Wykonanie: Buraki obieramy ze skóry, myjemy, osuszamy i kroimy na cienkie plasterki. Są to ciasteczka z niezwykle wysoką zawartością błonnika, ponieważ wynosi ona aż 22 g w 100 g produktu, który daje uczucie sytości na długo. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni z termoobiegiem na około 40-45 min., sprawdzając by się nie przypaliły. Poza tym posiadają w swoim składzie związki mineralne i witaminy z grupy B oraz sole mineralne – selen, cynk i chrom. Na patyczek nabijamy kolejno: pomidorka, ogórka, paprykę, marchewkę, ogórka, paprykę, marchewkę, ogórka, pomidorka. IV) Na patyczek nabijamy: mozzarellę, ananasa, marchewkę, mozzarellę, ananasa, marchewkę, mozzarellę. Marchewkę obieramy ze skóry, myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Witaminy z grupy B biorą udział w rozkładzie i przemianie białek, cukrów i tłuszczów regulując przy tym przemianę materii. Domówki na ogół nie kojarzą się ze zdrowym jedzeniem, a szczególnie takie związane z oglądaniem meczów piłki nożnej. Drożdże zawierają wiele składników mineralnych takich jak: krzem, cynk, chrom, magnez, potas, fosfor, żelazo, selen, witaminy z grupy B oraz witaminę C i E. Kulki mozzarelli odsączamy z wody i kroimy na pół. Na patyczek szaszłykowy nabijamy: pomidorka, mozzarellę, pomidorka, mozzarellę, pomidorka. Pomidory odsączamy z oliwy i kroimy na małe kawałki. Na patyczek nabijamy: całą oliwkę, mozzarellę, oliwkę, ananasa, oliwkę, mozzarelle, oliwkę. Ogórka myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Już za dwa miesiące rozpoczynają się Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej w Rosji, Słodkie ciastka w różnych smakach do wyboru (jabłko z granatem, kakao, wanilia, anyż). Na każdej domówce, oprócz przekąsek przygotowanych przez gospodarzy, często pojawiają się także gotowe przegryzki, jak np. chipsy, ciasteczka, krakersy, itp. Dodatkowo błonnik bambusowy obniża zawartość cholesterolu we krwi, przeciwdziała zaparciom, wspomaga funkcjonowanie układu pokarmowego oraz wpływa stabilizująco na poziom cukru we krwi. Z otrzymanej masy formujemy kulki i obtaczamy je w wybranych dodatkach. Wszystkie składniki -kawałki kurczaka, cebulę, suszone pomidory oraz orzechy włoskie- przekładamy do misy blendera, dodajemy serek kanapkowy i miksujemy na gładką masę.
