LECZO Z PAPRYKĄ I POMIDORAMI SKŁADNIKI: pieczarki, duża cebula, dwie czerwone papryki, dwa duże pomidory, dwie torebki ryżu, oliwa z oliwek przyprawy: ostra papryczka, tymianek, oregano, suszone pomidory, pieprz, sól WYKONANIE: SPAGHETTI Z CUKINIĄ I PESTKAMI DYNI SKŁADNIKI: makaron, pesto, np. z suszonych pomidorów, parmezan, pestki dyni, cukinia, olej kokosowy do smażenia, przyprawy: sól, pieprz. Szybki obiad- oto kilka przepisów NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM SKŁADNIKI: składniki na naleśniki: woda, mąka, jajko, sól, szpinak mrożony, cebula, świeży czosnek, jogurt naturalny, mozarella, masło, świeże zioła do dekoracji. MAKARON Z SZYNKĄ DOJRZEWAJĄCĄ I POMIDORAMI SKŁADNIKI: szynka dojrzewająca, suszone pomidory, makaron spaghetti, bazylia, olej kokosowy, świeża bazylia, przyprawy: sól, pieprz. MAKARON Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM SKŁADNIKI: brokuł, świeży lub mrożony, makaron penne, jogurt naturalny, kurczak, zioła, sól, pieprz. MAKARON Z KREWETKAMI I POMIDORKAMI WYKONANIE: krewetki (ja kupiłam malutkie opakowanie za grosze w Biedronce), makaron spaghetti, pomidorki koktajlowe. Nie zawsze mamy dużo wolnego czasu na stanie przy garach godzinami i tworzenie kompozycji niczym posiłki z najlepszych restauracji. Do gotowego makaronu dodaj pesto, przypraw do smaku, dodaj pestki dyni, plasterki cukinii i parmezan. Dodaj przyprawy i duś pod przykryciem, na małym ogniu przez ok. 15 minut. Na patelni podsmaż kurczaka – ja zamiast przyprawy gyros, używam ziół. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, żeby danie nie było zbyt suche. Podsmaż na niej cebulę, a potem dodaj pieczarki. SKŁADNIKI: Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Po ugotowaniu pokrój go na mniejsze kawałki i dodaj do jogurtu naturalnego. Dodaj do niego krewetki, wraz z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi. Gdy szpinak całkowicie się rozpuści, dodaj do niego jogurt naturalny. Pestki dyni podsmaż na oleju kokosowym, parmezan zetrzyj. Wszystkie składniki połącz w jedno i podawaj z makaronem. WYKONANIE: Makaron ugotuj w osolonej wodzie.
