English version Sausage and broccoli pasta (6 servings) Ingredients: 1 tbsp vegetable oil tbsp vegetable oil 1 o nion, d iced o d 2 c loves garlic, minced c 350 g sausage, diced 2 c ups c hicken stock c c 1/2 c up of m ilk c salt and pepper to taste 250 g of pasta 1/2 head of broccoli, cut into small florets 1 c up grated cheese c Składniki: 1 łyżka oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 350 g kiełbasy pokrojonej w kostkę 2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki mleka sól i pieprz do smaku 250 g drobnego makaronu 1/2 główki brokuła lub 1 mały, podzielony na małe różyczki 1 szklanka startego sera żółtego 1/4 szklanki startego parmezanu do podania Przygotowanie: grated 1/4 c up g rated Parmesan cheese Preparation: Heat the oil in a large and deep pan over medium heat, add sausage and cook for 3-4 minutes, until the sausage is lightly browned. Bardzo smaczny makaron z kiełbasą i brokułami w sosie serowym, zrobiony tylko w jednej patelni z pewnością się sprawdzi. Rozgrzej olej w dużej i głębokiej patelni na średnim ogniu, dodaj kiełbasę i smaż przez 3-4 minuty do ładnego zarumienienia. Doprowadź całość do wrzenia, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż sos zgęstnieje a makaron i brokuły zmiękną. Dziś przedstawiam pomysł na obiad na dni, kiedy musi być a nie mamy czasu, lub zwyczajnie mamy lenia;) Pyszny i sycący, a co najważniejsze- łatwy w przygotowaniu i szybki, bo gotowy w 20 minut!
