Domowe lody czekoladowe

Najważniejsze są tutaj proporcje, dzięki którym domowe lody czekoladowe po pierwsze będą puszyste, a po drugie nie będą zbyt słodkie czy mdłe. Składniki: 1 szklanka mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5 % 100 g gorzkiej czekolady 200 g mlecznej czekolady 1,5 szklanki śmietanki kremówki 36% 3 łyżki drobnego cukru Opis domowe lody czekoladowe: Domowe lody czekoladowe – najlepsze co może być na poprawę humoru. Po tym czasie zdejmujemy z ognia i dodajemy do tego pokruszone czekolady. Gotową masę przekładamy do naczynia/pojemnika, w którym mamy zamiar mrozić lody. Po wyjęcia pojemnika z zamrażarki można od razu nakładać porcje lodów. Zaczynamy od ubijania mikserem na mniejszych obrotach i stopniowo je zwiększamy.