Składniki: puszka mleczka kokosowego mrożone warzywa (oczywiście świeże też mogą być): 250 g bobu, około 200 g groszku, po garści fasolki szparagowej, brukselki, marchwi i pora cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka curry i kurkumy papryka ostra, pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól do smaku Przygotowanie Cebulę obieram, kroimy w piórka lub talarki i podsmażamy lekko na oleju z drobno posiekanym czosnkiem. Następnie dodajemy mrożone warzywa, zalewamy pół szklanki wody i dusimy około 10 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://e-przepisykulinarne.pl/2018/03/wegetarianskie-curry-z-bobem/
