Pieczony żółty kurczak z cytrynami i czosnkiem

Jeśli masz ochotę na pieczone kurczaka, ale nie takiego codziennego, ale pysznego i jednocześnie łatwego w przygotowaniu, to ten przepis jest dla Ciebie. I jest bardzo, ale to bardzo soczyste, a skórka miejscami chrupiąca, a tam, gdzie była przykryta cytryną miękka i... lekko cytrynowa. Mało składników, mało przypraw, a smak bogaty (wiesz, to długie pieczenie), struktura i konsystencja przemiłe, a wygląd? Zrób raz, a jestem przekonany, że będziesz powtarzać nie raz :) Kurczak długo pieczony w niskiej temperaturze nabiera niezwykłej miękkości.