Gospodarska zapiekanka z ziemniaków i mięsa z sosem beszamelowym

Podawaj danie z zieloną sałatą lub sałatką z pomidorów lub z mizerią. Świetnie smakuje także z kiszonymi ogórkami, surówką z kiszonej kapusty lub buraczkami. Wcale nie gorzej smakuje także z marchewką na ciepło lub w postaci surówki. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż często mieszając przez 3 minuty, aż cebula zacznie się szklić. Ziemniaki gotuj na parze przez 4 minuty - powinny pozostać całkiem twarde (możesz je także ugotować w lekko osolonej wodzie). Do naczynia włóż połowę ziemniaków, na niej rozłóż mięso z cebulą. Po prostu dobrze smakuje z każdą surówką lub jarzynką :) Rondel zestaw z ognia i wlej powoli mleko, nie przestając mocno mieszać.